চীন, শাংহাই শহর, ফেংশিয়ান জেলা, নানকিয়াও টাউন, শিয়াওনান রোড, নম্বর ১৫৫৫ +86-13918733638 [email protected]
খাদ্য ও পানীয়কে খাওয়া ও পান করার জন্য নিরাপদ রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যেসব পণ্য দোকান থেকে কিনেন, সেগুলো যেসব স্থানে তৈরি করা হয় সেগুলো ভাবুন। তারা বড় বড় মেশিন ব্যবহার করে সবকিছু মিশ্রিত করে, রান্না করে এবং প্যাকেজ করে। বড় পরিমাণে খাদ্য ও পানীয় উৎপাদনের পর...
আরও দেখুন
যখন ওরিজিনাল ইকুইপমেন্ট মেকার (ওইডিএম) খাদ্য কোম্পানিগুলির জন্য মেশিন তৈরি করে, তখন তাদের পরিষ্কার করার বিষয়টি ভাবতে হয়। এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ যাতে খাদ্য নিরাপদ থাকে এবং ভালো স্বাদ থাকে। শাংহাই চাংলং এটি জানে। আমরা সহজে ব্যবহারযোগ্য সরঞ্জাম তৈরি করি। কিভাবে বি...
আরও দেখুন
ক্লিনিং ইন প্লেস (সিআইপি) হল কারখানাগুলিতে একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, বিশেষ করে যেসব কারখানায় খাদ্য ও পানীয় তৈরি করা হয়। এটি মেশিন এবং পাইপগুলি খুলে না দিয়েই সেগুলিকে পরিষ্কার করার পদ্ধতি। এটি সময় বাঁচায় এবং জিনিসগুলিকে নিরাপদ ও পরিষ্কার রাখে। শাংহাই চাংলং এই প্রক্রিয়ার গুরুত্ব ভালোভাবে বোঝে...
আরও দেখুন
দুগ্ধ পণ্য তৈরির ক্ষেত্রে একটি দুগ্ধ হোমোজেনাইজার একটি অপরিহার্য যন্ত্র। এই যন্ত্রটি দুধকে আরও ভালোভাবে মিশ্রিত করে যাতে এটি আরও মসৃণ ও ক্রিমি হয়। তবে, হোমোজেনাইজারে ব্যবহৃত চাপ চূড়ান্ত পণ্যের গুণগত মানকে অনেকখানি প্রভাবিত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যদি চাপ খুব বেশি হয়...
আরও দেখুন
কমপ্যাক্ট দুগ্ধ হোমোজেনাইজারগুলি দুগ্ধ পণ্য তৈরি করা কারখানায় ব্যবহৃত গুরুত্বপূর্ণ মেশিন। এই মেশিনগুলি দুগ্ধকে ভালোভাবে মিশ্রিত করতে সাহায্য করে, যাতে এটি মসৃণ ও ক্রিমি হয়ে ওঠে। কারখানাগুলিতে প্রায়শই অনেক জায়গা থাকে না। তাই কমপ্যাক্ট মডেলগুলি এদের জন্য আদর্শ। এগুলি ছোট...
আরও দেখুন
দুগ্ধ সমসত্ত্বকারী যন্ত্রগুলি হল দুগ্ধ উদ্যোগগুলি যে গুরুত্বপূর্ণ যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে। এই যন্ত্রগুলি দুগ্ধকে মসৃণ ও ক্রিমি করে তোলে। এগুলি দুগ্ধের ফ্যাট কণাগুলিকে ভেঙে দিয়ে এটি করে। যখন আপনি দুগ্ধ পান করেন, তখন আপনি চান যে এটি স্বাদযুক্ত হোক এবং উপরে কোনও ক্রিম স্তর না থাকে। সমসত্ত্বকারী...
আরও দেখুন
দুধ আমাদের খাদ্যতালিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং পনির, দহ ও আইসক্রিমের মতো বিভিন্ন পণ্য তৈরির জন্য এটি ব্যবহৃত হয়। ডেয়ারি চাষীরা প্রায়শই দুধকে এই সমস্ত পণ্যের জন্য আরও উন্নত করার জন্য দুই-পর্যায় দুগ্ধ হোমোজেনাইজার নামক যন্ত্র ব্যবহার করেন। এই যন্ত্রগুলি দুধের চর্বি ভেঙে...
আরও দেখুন
যখন আপনি ক্রিমি দহ বা মসৃণ আইসক্রিমের মতো দুগ্ধজাত পণ্য তৈরি করেন, তখন দুগ্ধের চর্বি ও জলকে ভালোভাবে মিশিয়ে দেওয়ার জন্য বিশেষ যন্ত্রপাতির প্রয়োজন হয়। কিছু মানুষ ভাবেন যে দুগ্ধ হোমোজেনাইজার এবং এমালসিফায়ার একই জিনিস, কিন্তু শাংহাই চাংলং-এর মতো কারখানার লোকদের জন্য...
আরও দেখুন
যখন আপনার একটি তরল থেকে অন্য তরলে তাপ স্থানান্তর করার প্রয়োজন হয়, যেমন গরম পানিকে ঠান্ডা করা বা শীতল পানিকে গরম করা, তখন একটি বিশেষ যন্ত্র যার নাম প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার ব্যবহার করা হয়। এর ভিতরে পাতলা ধাতব প্লেট থাকে। এই প্লেটগুলোতে বিভিন্ন ধরনের প্যাটার্ন থাকে, যেমন ঢেউ বা জিগজ্যাগ আকৃতির চাপ দেওয়া হয়...
আরও দেখুন
প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারগুলি দুটি তরলের মধ্যে তাপ স্থানান্তরের জন্য ব্যবহৃত গুরুত্বপূর্ণ যন্ত্র। এগুলি অনেক শিল্পে সাধারণত পাওয়া যায়, যেমন— খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, রাসায়নিক উৎপাদন এবং এইচভিএসি (HVAC) সিস্টেম। প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারের জন্য দুটি জনপ্রিয় উপাদান হল স্টেইনলেস ...
আরও দেখুন
যখন আপনার ব্যবসার জন্য অনেকগুলি প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার প্রয়োজন হয়, তখন এটি একটি বড় সিদ্ধান্ত। আপনি সঠিক প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারগুলি চান যা ভালভাবে কাজ করবে এবং দীর্ঘ সময় ধরে টিকবে। বাল্কে কেনার মানে হল আপনি একটি বড় বিনিয়োগ করছেন, তাই আপনার যা প্রয়োজন তা সম্পর্কে সাবধানে চিন্তা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ...
আরও দেখুন
আপনি যখন গ্যাসকেটযুক্ত এবং ব্রেজড প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারের মধ্যে পছন্দ করছেন, তখন উভয়ের মধ্যে পার্থক্যগুলি জানা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। উভয় ধরনের হিট এক্সচেঞ্জার একটি তরল থেকে অন্য তরলে তাপ স্থানান্তর করতে সাহায্য করে, কিন্তু তারা ভিন্ন ভিন্ন উপায়ে কাজ করে। গ্যাসকেটযুক্ত প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারগুলিতে প্রতিস্থাপনযোগ্য...
আরও দেখুন