একটি ম্যানুয়াল দুগ্ধ পৃথকীকরণ যন্ত্র হল দুগ্ধ থেকে ক্রিম আলাদা করার জন্য একটি উপযোগী যন্ত্র। কৃষকরা ঘরে বাটার ও পনির তৈরির জন্য এটি তাদের খামারে বহুল ব্যবহার করেন। এটি দুগ্ধকে খুব দ্রুত ঘোরানোর মাধ্যমে কাজ করে, ফলে ক্রিম জলীয় অংশ থেকে আলাদা হয়ে যায়। এই প্রক্রিয়াটি সহজ হলেও ঘরে স্বাদু দুগ্ধজাত পণ্য তৈরি করতে চাইলে এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। শাংহাই চাংলং-এ, আমরা মনে করি যে ম্যানুয়াল দুগ্ধ পৃথকীকরণ যন্ত্র ব্যবহার করে সকলের জন্য দুগ্ধ সংক্রান্ত কাজগুলি অনেক সহজ ও দক্ষ করে তোলা যায়। যাইহোক, ট্যাঙ্ক এজিটেটর আপনি যদি একজন ছোট কৃষক হন অথবা শুধুমাত্র ঘরে তৈরি দুগ্ধজাত পণ্য পছন্দ করেন, তবে এই যন্ত্রটি আপনার দুগ্ধ থেকে সর্বোচ্চ সুবিধা নেওয়ার সহায়তা করবে।