ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ। ਪਰ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿਰਫ਼ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਣਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਸ਼ੀਨ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਰ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਮਾਰੇ ਜਾ ਸਕਣ, ਇਸ ਲਈ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਹਰ ਕੋਈ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕੇ ਇਸ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸ਼ਾਂਘਾਈ ਚਾਂਗਲਾਂਗ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੰਨਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਡੇ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਰ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਰ ਤੁਹਾਡੇ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਪੈਸਟ੍ਰੀਆਈਜ਼ਰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਵੀ ਕਰੋ। ਇਸ ਲਈ, ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਛੋਟੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਬੈਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਦੁਕਾਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ, ਉਹ ਸਮਾਂ ਅੱਧਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵੀ ਵੱਧ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ!