Mahalaga ang mga makinang panghihiwalay ng gatas sa negosyo ng produkto mula sa gatas. Naghihiwalay sila ng kremang gatas mula sa gatas nang mabilis at epektibo. Dahil dito, mas madali para sa mga magsasaka ang gumawa ng mantekilya, kesong gatas, at iba pang produkto. Ang Shanghai Changlong ay gumagawa na ng mga makina na ito nang matagal na. Alam nila nang husto kung paano gumawa ng mga maaasahang makina na gumagana nang epektibo. Nakakatipid ng oras ang mga makina na ito nang malaki at nagpapabuti rin ng kalidad ng mga produktong gatas. Kasama ang gatas paghiwalay ng mantika , mas pino at maayos ang proseso ng pagproseso, na nakakatulong sa lahat sa industriya.