アイスクリーム・チャイナ2025、天津で開幕：世界の乳製品および冷凍食品産業におけるイノベーションとワンストップソリューションの推進

第27回中国アイスクリーム・冷凍食品産業博覧会（通称「 アイスクリーム・チャイナ2025 中国天津市で正式に開幕し、急速に進化する乳製品および冷凍デザート業界における新たなマイルストーンを示しました。アジア有数の影響力を持つ専門展示会の一つとして、3日間にわたる本イベントには国内外から500社以上の出展者が参加し、世界のアイスクリームおよび冷凍食品産業が着実に回復・成長を続けていることを浮き彫りにしました。

Ice Cream China 2025では、来場者は革新的なアイスクリームの配合や原材料から、先進的な加工機械、包装ソリューション、スマート製造システムに至るまで、幅広い製品および技術を一堂にご覧いただけます。本展示会は、高級化、健康的な原料の使用、多様化したフレーバーといった消費者の嗜好変化を反映するだけでなく、業界が自動化、省エネルギー化、大規模生産へと加速的に移行していることも強調しています。

Ice Cream China 2025で注目された業界動向

アイスクリームおよび冷凍食品市場は、効率性、食品安全性、持続可能性によってますます形作られています。メーカー各社は、安定した加工性能、運用コストの削減、一貫した製品品質を提供できる信頼性の高い生産パートナーを求めています。その結果、「 超高温短時間殺菌（UHT）処理 , 高圧ホモジナイゼーション , CIP洗浄システム , および高度な 交換器 」などの技術が注目を集めています。

こうした背景のもと、乳製品、果汁飲料、アイスクリーム、ヨーグルト、さらには炭酸飲料向けのターンキーラインが、既存の大手ブランドから新興メーカーに至るまで、幅広く好まれる選択肢となっています。包括的なソリューションは、プロジェクト期間の短縮に加え、メーカーがより迅速な市場参入および長期的な競争力の確保を実現するうえでも貢献します。

乳製品および飲料加工向け包括的ターンキーソリューション

長年にわたる業界経験を有する 上海長龍工業設備有限公司 当社は、優れたエンドツーエンド加工ソリューションを提供することで、世界の乳製品および飲料業界を引き続き支援しています。当社は、牛乳、ジュース飲料、アイスクリーム、ヨーグルト、ケチャップ、ビールなどの生産ライン設備の設計およびプロセス技術を専門としており、各種処理能力および生産速度に対応したフルターンキーソリューションを提供しています。

初期のエンジニアリング計画から最終的な据付・試運転に至るまで、当社のサービスは食品加工プロジェクトの全ライフサイクルをカバーしています。当社は、エンジニアリング設計、プロセス自動化、機器製造、現地での試運転、そして包括的なポストエンジニアリングサービスに専念しており、あらゆる生産ラインが安全かつ効率的に、かつ国際規格に準拠して稼働することを保証します。

アイスクリームおよび乳製品向けコア加工設備

アイスクリームおよび乳製品の製造には、温度、衛生状態、製品の一貫性を正確に制御することが不可欠です。上海長龍（シャンハイ・チャンロン）は、こうした厳しい要件を満たすために設計された幅広い設備ポートフォリオを提供しています。具体的には以下の通りです：

• プレート殺菌機 ：乳飲料およびフルーツジュースに最適なこのシステムは、予熱、殺菌、冷却を一貫して行い、風味および栄養価を保ちながら保存期間を延長します。
• チューブ式UHT殺菌機 ：濃縮フルーツピューレやソースなど高粘度製品向けに設計されたこのソリューションは、連続運転に対応し、保守作業が少なく、タッチスクリーンによる完全自動制御が可能です。
• 高圧均質化機 ：牛乳および乳飲料中の脂肪球を微細化するための必須工程であり、製品の安定性、口当たり、消化性を向上させます。
• プレート式熱交換器およびチューブ式熱交換器 ：多様な製造条件において効率的な熱伝達を確保します。
• 掻き取り式表面熱交換器 ：アイスクリームミックスや、穏やかな加熱処理を必要とする高粘度製品に特に適しています。
• 真空脱気装置 ：不要な空気を取り除き、製品の安定性および感覚的品質を向上させます。
• クリームセパレーターおよびミキシングタンク ：正確な配合と一貫した混合をサポートします。
• CIP洗浄システム ：衛生的な運転を確保し、生産サイクル間のダウンタイムを最小限に抑えます。

さらに、当社のソリューションは以下のような下流設備とシームレスに統合可能です。 消毒式詰め機 , 缶詰充填機 , アイスクリーム冷凍機 , トンネル式パステルライザー , ボトルウォーマー , ラベリングマシン および RO水処理システム 。これにより、顧客は完全自動化・スケーラブルな生産ラインを構築できます。

グローバルな実績に基づくエンジニアリング専門技術

1996年に設立された上海長龍工業設備有限公司（Shanghai Changlong Industrial Equipment Co., Ltd.）は、プレート式およびチューブ式熱交換器、殺菌装置、ホモジナイザー、貯蔵タンクおよび関連プロセス機器の設計・製造分野において、業界で認められたリーダー企業へと成長しました。当社製品は、乳製品、ジュース、飲料、トマトペースト、ビール醸造、化学処理、発電、農業など、多岐にわたる産業分野で広く採用されています。

当社は、経験豊富なエンジニア、機械設計者、自動化専門家、および乳製品業界のコンサルタントから構成される強力な技術チームを編成しています。共同開発、技術導入、継続的なイノベーションを通じて、あらゆるソリューションが実際の生産現場のニーズに応えるよう最適化されています。

当社の設備は、米国、オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチン、コロンビア、スペイン、日本、タイ、および多数の中東市場を含む世界70カ国以上で信頼され、実際に導入・運用されています。このグローバルな展開は、当社が品質・信頼性・長期的な顧客パートナーシップを重視していることを如実に示しています。

品質保証と長期的価値

長龍（チャンロン）社の全製品は、中国国家品質監督検験センターによる検査を通過しており、当社の製造工程は厳格に ISO 9001:2015 国際品質マネジメントシステム に準拠しています。このような品質への取り組みにより、お客様の設備は安定した運転を実現し、食品安全基準を満たすとともに、ライフサイクルコストの低減を図ることができます。

専門的な製造技術、先進的なイノベーション、そして包括的なアフターサービスを組み合わせることで、当社はお客様が運用コストを削減しながら、高効率かつ大規模な生産を実現できるよう支援します。新規アイスクリームラインの立ち上げでも、既存の乳製品工場のアップグレードでも、当社のAからZまでのトータルプロセシングソリューションは、長期的な価値と測定可能な投資対効果（ROI）を提供します。

今後の展望：『Ice Cream China 2025』を超えた機会

『Ice Cream China 2025』は業界内におけるイノベーションと連携を引き続き紹介する一方で、グローバル展開を支える信頼性の高いプロセシングパートナーに対する需要の高まりも浮き彫りにしています。上海長龍（シャンハイ・チャンロン）は、先進的な設備、実績あるエンジニアリングソリューション、および迅速な技術サポートを通じて、乳製品および飲料メーカーの事業拡大を一貫して支援することを使命としています。

次回のアイスクリーム、乳製品、または飲料加工プロジェクトにおいて信頼できるパートナーをお探しですか？当社のチームは、ご要望を効率的で市場投入可能な生産ラインへと実現するお手伝いをいつでもご提供できます。今日すぐご連絡ください。当社のターンキーソリューションが、貴社の事業成長および国際的な成功をいかに支援できるかをご一緒に検討しましょう。