«Ice Cream China 2025» розпочинається в Тяньцзіні: стимулювання інновацій та комплексних рішень для глобальної молочної та замороженої харчової промисловості

27-та Китайська виставка промисловості морозива та заморожених харчових продуктів, також відома як Ice Cream China 2025 , офіційно відкрита в Тяньцзіні, Китай, що стало ще одним етапом у швидко розвиваючомуся секторі молочної продукції та заморожених десертів. Як одна з найвпливовіших професійних виставок Азії, ця трьоденна подія зібрала понад 500 учасників із внутрішнього та міжнародного ринків, підкресливши стійке відновлення й постійне зростання глобальної галузі морозива та заморожених харчових продуктів.

На виставці Ice Cream China 2025 відвідувачі можуть ознайомитися з повним асортиментом продуктів і технологій — від інноваційних рецептур морозива та сировини до передових обладнань для переробки, рішень у сфері упаковки та інтелектуальних систем виробництва. Виставка не лише відображає зміни у споживчих перевагах — такі як підвищення преміальності продуктів, використання корисніших інгредієнтів і розширення смакової палітри, — а й наголошує на прискореному переході галузі до автоматизації, енергоефективності та масового виробництва.

Трендові напрямки галузі, представлені на Ice Cream China 2025

Ринок морозива та заморожених продуктів усе більше визначається ефективністю, безпекою харчових продуктів та сталістю. Виробники шукать надійних партнерів з виробництва, які забезпечують стабільну продуктивність обробки, зниження експлуатаційних витрат та постійну якість продукції. У зв’язку з цим такі технології, як Ультрависокотемпературна обробка (UHT) , гомогенізація під високим тиском , Системи CIP-очищення , а також просунуту теплообмінник отримують зростаючу увагу.

На цьому фоні повнокомплектні виробничі лінії для молочних продуктів, сокових напоїв, морозива, йогуртів і навіть газованих напоїв стають переважним вибором як для встановлених брендів, так і для нових виробників. Повні рішення не лише скорочують терміни реалізації проектів, а й допомагають виробникам швидше вийти на ринок та забезпечити довгострокову конкурентоспроможність.

Комплексні повнокомплектні рішення для переробки молока та напоїв

З набутим за десятиліття досвідом роботи в галузі, Shanghai Changlong Industrial Equipment Co., Ltd. продовжує підтримувати глобальний молочний та напійний сектор, надаючи виняткові комплексні рішення для переробки. Ми спеціалізуємося на проектуванні та технологіях процесів обладнання для виробничих ліній, призначених для молока, соків та інших напоїв, морозива, йогуртів, кетчупу та пива, пропонуючи «під ключ» рішення для повних виробничих ліній різної потужності та швидкості.

Від початкового інженерного планування до остаточної установки та введення в експлуатацію наші послуги охоплюють повний життєвий цикл проектів харчової переробки. Ми зосереджені на інженерному проектуванні, автоматизації технологічних процесів, виробництві обладнання, пусконалагоджувальних роботах на місці та комплексних послугах після завершення проектування — забезпечуючи безпечну, ефективну та відповідну міжнародним стандартам роботу кожної виробничої лінії.

Основне технологічне обладнання для виробництва морозива та молочних продуктів

Виробництво морозива та молочних продуктів вимагає точного контролю температури, гігієни та консистенції продукту. Компанія Shanghai Changlong пропонує широкий асортимент обладнання, розробленого для задоволення цих високих вимог, зокрема:

• Пастеризаційна установка для тарелок система пастеризації: Ідеальна для молочних напоїв та фруктових соків; виконує попереднє нагрівання, пастеризацію та охолодження для подовження терміну придатності з одночасним збереженням смаку та харчової цінності.
• Трубчастий стерилізатор UHT система обробки в’язких продуктів: Призначена для високов’язких продуктів, таких як концентровані фруктові пюре та соуси; забезпечує безперервну роботу при низьких витратах на технічне обслуговування та повністю автоматизований контроль за допомогою сенсорного екрана.
• Високотисковий гомогенізатор гомогенізатор: Необхідний для дроблення жирових кульок у молоці та молочних напоях з метою покращення стабільності продукту, смакових відчуттів та засвоюваності.
• Пластинчастий теплообмінник і трубчастий теплообмінник забезпечують ефективну теплову передачу в широкому діапазоні технологічних умов.
• Скребкова поверхня теплообмінник трубчастий теплообмінник: Особливо підходить для сумішей для морозива та в’язких продуктів, які потребують щадного теплового оброблення.
• Вакуумний дегасер дегазатор: Видаляє зайве повітря для покращення стабільності продукту та його органолептичних характеристик.
• Сепаратор для вершків і змішувальний резервуар : забезпечує точне формулювання та стабільне змішування.
• Система очищення CIP : забезпечує гігієнічну роботу й мінімізує простої між циклами виробництва.

Крім того, наші рішення можна безперебійно інтегрувати з обладнанням наступних стадій, наприклад: асептичні наповнювальні машини , автоматами для розливу в банки , холодильники для морозиво , тунельними пастеризаторами , підігрівачами для пляшок , машини для маркування , а також Системами зворотного осмосу для очищення води , що дозволяє клієнтам створювати повністю автоматизовані й масштабовані виробничі лінії.

Інженерна експертиза, підкріплена глобальним досвідом

Заснована в 1996 році, компанія Shanghai Changlong Industrial Equipment Co., Ltd. зросла до рівня визнаного лідера у проектуванні та виробництві пластинчастих і трубчастих теплообмінників, стерилізаційних установок, гомогенізаторів, ємностей для зберігання та пов’язаного технологічного обладнання. Наша продукція широко застосовується в таких галузях, як молочна промисловість, виробництво соків, напоїв, томатної пастки, пивоваріння, хімічна промисловість, енергетика та сільське господарство.

Ми створили потужну технічну команду, до складу якої входять досвідчені інженери, конструктори механічного обладнання, фахівці з автоматизації та консультанти з молочної галузі. Шляхом спільного розвитку, впровадження передових технологій та постійних інновацій ми забезпечуємо адаптацію кожного рішення до реальних виробничих потреб.

Наше обладнання довіряють і використовують у більш ніж 70 країнах світу, зокрема в США, Австралії, Новій Зеландії, Аргентині, Колумбії, Іспанії, Японії, Таїланді та численних ринках Близького Сходу. Цей глобальний охоплення відображає нашу приверженість якості, надійності та довготривалим партнерським стосункам із клієнтами.

Забезпечення якості та довгострокова вигідність

Усі продукти Changlong пройшли інспекцію Національного центру нагляду та інспекції якості, а наші виробничі процеси строго дотримуються Міжнародної системи управління якістю ISO 9001:2015 . Ця приверженість якості забезпечує стабільну роботу, відповідність вимогам безпеки харчових продуктів та зниження витрат протягом усього життєвого циклу для наших клієнтів.

Поєднуючи професійний виробничий досвід, інноваційне мислення та комплексне післяпродажне обслуговування, ми допомагаємо клієнтам знизити експлуатаційні витрати й одночасно досягти високої ефективності та масштабного виробництва. Незалежно від того, чи йдеться про запуск нової лінії морозива чи модернізацію існуючого молочного підприємства, наші повні технологічні рішення забезпечують довгострокову цінність та вимірну віддачу від інвестицій.

Погляд у майбутнє: можливості за межами виставки «Ice Cream China 2025»

Оскільки виставка «Ice Cream China 2025» продовжує демонструвати інновації та співпрацю в галузі, вона також підкреслює зростаючу потребу в надійних партнерах у сфері переробки, здатних підтримувати глобальну експансію. Компанія Shanghai Changlong залишається присвячена наданню виробникам молочної продукції та напоїв передових обладнань, перевірених інженерних рішень та оперативної технічної підтримки.

Якщо ви шукаєте надійного партнера для свого наступного проекту з переробки морозива, молочних продуктів або напоїв, наша команда готова допомогти вам перетворити ідеї на ефективні виробничі лінії, придатні для ринку. Зв’яжіться з нами вже сьогодні, щоб дізнатися, як наші комплексні рішення можуть сприяти зростанню вашого бізнесу та його успіхові на міжнародному ринку.