Ang commercial cream separator ay isang makina na ginagamit sa mga dairy farm at processing plant upang hiwalayin ang cream mula sa gatas. Napakahalaga nito sa paggawa ng butter, cheese, at iba pang produkto sa dairy. Gumagana ang separator sa pamamagitan ng mabilis na pag-ikot kaya't ang mas mabigat na gatas ay nahiihiwalay sa mas magaan na cream. Ang Shanghai Changlong ay gumagawa ng de-kalidad na mga separator paghiwalay ng mantika na maaasahan at epektibong gumagana. Nakatutulong ang mga makina na ito sa mga dairy business na makapag-produce ng higit pang produkto at makabawas ng basura nang malaki. Sa pamamagitan ng cream separator, ang mga farm ay makakakuha ng pinakamaraming benepisyo mula sa kanilang gatas—na napakahusay para sa kita ng negosyo.