Komerční oddělovač smetany je stroj používaný na mlékárnách a v zpracovatelských závodech k oddělení smetany od mléka. Toto je velmi důležité pro výrobu másla, sýrů a dalších mléčných výrobků. Oddělovač funguje rychlým otáčením, při němž se těžší mléko oddělí od lehčí smetany. Společnost Shanghai Changlong vyrábí kvalitní zařízení, koagulační separátor která jsou spolehlivá a pracují efektivně. Tyto stroje pomáhají mlékárenským podnikům zvýšit výrobní výkon a výrazně snížit odpad. Díky oddělovači smetany mohou farmy získat z mléka co nejvíce, což je výhodné pro ziskovost podniku.