Odstředivé separátory mléčného tuku jsou důležitým zařízením na mlékařských farmách. Tato zařízení umožňují rychlé a efektivní oddělení mléčného tuku od mléka. Když nalijete mléko do koagulační separátor , rotuje velmi rychle. Tato rotace vytváří odstředivou sílu, která tlačí těžší složky mléka dolů, zatímco lehčí mléčný tuk stoupá nahoru. Farmáři tak mohou snadno shromažďovat mléčný tuk pro výrobu másla nebo jiných mléčných výrobků. Společnost Shanghai Changlong vyrábí vysoce kvalitní separátory, jimž důvěřují mnohé mlékařské podniky. Tyto stroje byly navrženy tak, aby ušetřily farmářům čas a zvýšily jejich produkci.