Odstředivka pro oddělení smetany je speciální zařízení, které slouží k oddělení smetany od mléka. Obvykle se používá na mlékárnách, kde farmáři chtějí vyrábět máslo, sýr nebo jiné mléčné výrobky. Zařízení pracuje rychle a efektivně, takže farmáři mohou snadno získat smetanu bez zbytečné ztráty mléka. Společnost Shanghai Changlong vyrábí spolehlivé Řada trubkových sterilizátorů které šetří mlékárním farmářům čas a zvyšují kvalitu jejich výrobků.
Stroj na oddělování smetany, který je navržen tak, aby oddělil smetanu od mléka rychlým otáčením. Když do něj nalijete mléko, začne se rychle otáčet. Těžší část, například odtučněné mléko, se tak dostane na vnější stranu, zatímco lehčí smetana zůstane ve středu. Smetana pak vytéká z jednoho vývodu a odtučněné mléko z druhého. Tento proces je jednoduchý a trvá jen několik minut, než získáte čistou smetanu.