EN
Kremový separátor je speciální stroj, který slouží k oddělení smetany od mléka. Tato funkce je skutečně důležitá pro lidi, kteří chtějí vyrábět máslo, sýr nebo prostě pít bohatší mléko. Ve společnosti Shanghai Changlong si uvědomujeme, jak užitečné tyto stroje mohou být na farmách a v malých mlékárnách. Nalijete do nich mléko, poté se rychle otáčejí. Rychlé otáčení způsobí, že lehčí smetana se oddělí od těžšího mléka. Výsledkem jsou tak smetana a odtučněné mléko, která se používají v mnoha chutných potravinách. Kremové separátory zjednodušují a urychlují celý proces a ušetří mlékářům čas i práci.
Použití separátoru smetany přináší mnoho výhod pro mlékaře. Za prvé ušetří spoustu času – není třeba čekat hodiny nebo dny, aby se smetana vyměkla na povrch, stroj to provede okamžitě. Farmáři tak mohou rychle zpracovávat velké množství mléka. Za druhé pomáhá vyrábět vyšší kvality výrobky. Pokud je separace smetany provedena správně, získá se z mléka více smetany. To je výborné pro výrobu másla a zmrzliny, které vyžadují kvalitní smetanu. Za třetí umožňuje také úsporu nákladů. Více smetany znamená, že lze prodávat jak smetanu, tak odtučněné mléko, čímž stoupá zisk. Za čtvrté dochází k menšímu odpadu – všechny složky mléka jsou využity, nic se nevyhazuje. A čerstvá reverzní osmóza (RO), úprava vody smetana umožňuje vyrábět výrobky, které zákazníkům opravdu chutnají. Nakonec jsou tyto stroje obvykle snadné v obsluze. Mnohé jsou navrženy jednoduše, takže se s nimi každý rychle naučí zacházet bez dlouhodobého školení. Všechny tyto výhody činí separátory smetany chytrou volbou pro mlékařskou výrobu.
