EN
Ένας διαχωριστής κρέμας είναι μια ειδική μηχανή που βοηθά στον διαχωρισμό της κρέμας από το γάλα. Αυτό το στοιχείο είναι πραγματικά σημαντικό για όσους επιθυμούν να παράγουν βούτυρο, τυρί ή απλώς να καταναλώνουν πιο πλούσιο γάλα. Στην Shanghai Changlong, γνωρίζουμε πόσο χρήσιμες μπορούν να είναι αυτές οι μηχανές σε αγροκτήματα και μικρές γαλακτοκομικές επιχειρήσεις. Ρίχνετε το γάλα μέσα και στη συνέχεια αυτό περιστρέφεται με πολύ μεγάλη ταχύτητα. Η γρήγορη περιστροφή προκαλεί τον διαχωρισμό της ελαφρύτερης κρέμας από το βαρύτερο γάλα. Ως αποτέλεσμα, προκύπτουν κρέμα και αποβούτυρο γάλα, τα οποία χρησιμοποιούνται και τα δύο σε πολλά νόστιμα τρόφιμα. Οι διαχωριστές κρέμας καθιστούν όλη τη διαδικασία γρήγορη και εύκολη, εξοικονομώντας χρόνο και κόπο για τους γαλακτοπαραγωγούς.
Η χρήση διαχωριστήρα κρέμας προσφέρει πολλά οφέλη στους κτηνοτρόφους γάλακτος. Πρώτον, εξοικονομεί πολύ χρόνο. Δεν χρειάζεται να περιμένουν ώρες ή μέρες μέχρι η κρέμα να ανέλθει στην επιφάνεια· η μηχανή το επιτυγχάνει αμέσως. Οι κτηνοτρόφοι μπορούν να επεξεργάζονται μεγάλες ποσότητες γάλακτος γρήγορα. Δεύτερον, συμβάλλει στην παραγωγή προϊόντων υψηλότερης ποιότητας. Όταν η κρέμα διαχωρίζεται αποτελεσματικά, προκύπτει μεγαλύτερη ποσότητα κρέμας από το γάλα. Αυτό είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για την παραγωγή βουτύρου και παγωτού, τα οποία απαιτούν καλής ποιότητας κρέμα. Τρίτον, επιτρέπει επίσης την εξοικονόμηση κόστους. Μεγαλύτερη ποσότητα κρέμας σημαίνει ότι μπορεί να πωληθεί τόσο η κρέμα όσο και το αποβούτυρο γάλα, με αποτέλεσμα την αύξηση των κερδών. Τέταρτον, μειώνεται η απόρριψη. Χρησιμοποιούνται όλα τα συστατικά του γάλακτος, χωρίς καμία απόρριψη. Και η φρέσκια επεξεργασία νερού με αντίστροφη όσμωση (RO) κρέμα επιτρέπει την παραγωγή προϊόντων που οι πελάτες εκτιμούν ιδιαίτερα. Τέλος, αυτές οι μηχανές είναι συνήθως εύκολες στη χρήση. Πολλές από αυτές έχουν σχεδιαστεί με απλό τρόπο, ώστε να μπορεί να τις μάθει κανείς γρήγορα, χωρίς εκτεταμένη εκπαίδευση. Όλα αυτά καθιστούν τους διαχωριστήρες κρέμας μια έξυπνη επιλογή για την κτηνοτροφία.
