EN
جداساز کرم یک دستگاه ویژهای است که به جداسازی کرم از شیر کمک میکند. این موضوع واقعاً برای افرادی که میخواهند کره، پنیر تولید کنند یا صرفاً شیر غنیتری بنوشند، اهمیت زیادی دارد. در شانگهای چانگلونگ، ما اهمیت بالای این دستگاهها را در مزارع و کارخانههای کوچک لبنی مشاهده کردهایم. شما شیر را وارد دستگاه میکنید و سپس دستگاه با سرعت بسیار بالا میچرخد. این چرخش سریع باعث میشود کرم سبکتر از شیر سنگینتر جدا شود. در نتیجه، شما هم کرم و هم شیر کمچرب (شیر بدون چربی) به دست میآورید که هر دو در تولید بسیاری از غذاهای خوشطعم استفاده میشوند. جداسازهای کرم همه چیز را سریع و آسان میکنند و زمان و تلاش کشاورزان لبنی را صرفهجویی میکنند.
استفاده از جداکننده کرم مزایای فراوانی برای پرورشدهندگان شیر به همراه دارد. اول، صرفهجویی قابل توجهی در زمان ایجاد میکند؛ یعنی دیگر نیازی به انتظار ساعتها یا روزها برای بالا آمدن کرم به سطح شیر نیست، زیرا این دستگاه این کار را بلافاصله انجام میدهد. کشاورزان میتوانند حجمهای بزرگی از شیر را بهسرعت پردازش کنند. دوم، به تولید محصولات با کیفیت بالاتر کمک میکند؛ زیرا هرچه جداسازی کرم از شیر دقیقتر انجام شود، مقدار بیشتری کرم از شیر استخراج میشود. این امر برای تولید کره و بستنی بسیار مفید است، چون این محصولات به کرم با کیفیت نیاز دارند. سوم، صرفهجویی در هزینهها نیز امکانپذیر میشود؛ زیرا کرم بیشتر به معنای امکان فروش هم کرم و هم شیر کمچرب است و در نتیجه سود افزایش مییابد. چهارم، ضایعات کاهش مییابد؛ یعنی تمام اجزای شیر مورد استفاده قرار میگیرند و هیچ چیز دور ریخته نمیشود. و همچنین کرم تازه امکان تولید محصولاتی را فراهم میکند که مشتریان واقعاً از آنها لذت میبرند. تصفیه آب با روش اسمز معکوس (RO) در پایان، این دستگاهها معمولاً کاربرد آسانی دارند. بسیاری از آنها طوری طراحی شدهاند که ساده باشند، بنابراین هر کسی میتواند در مدت کوتاهی و بدون نیاز به آموزش طولانیمدت با آنها آشنا شود. تمام این مزایا، جداکنندههای کرم را انتخابی هوشمندانه برای فعالیتهای شیری میسازد.
