เครื่องกำจัดฟองอากาศแบบสุญญากาศเป็นเครื่องจักรพิเศษที่ใช้ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ เช่น การขุดเจาะน้ำมันและการแปรรูปอาหาร โดยทำหน้าที่กำจัดก๊าซที่ไม่ต้องการออกจากของเหลว เมื่อของเหลวมีก๊าซมากเกินไป จะก่อให้เกิดฟองซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ เครื่องแยกอากาศแบบสุญญากาศ มีความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะช่วยให้มั่นใจได้ว่าของเหลวจะบริสุทธิ์และมีเนื้อสัมผัสที่เหมาะสม ซึ่งส่งผลดีต่อรสชาติของอาหาร หรือทำให้น้ำมันทำงานได้ดีขึ้น บริษัทต่างๆ เช่น Shanghai Changlong ผลิตเครื่องจักรเหล่านี้ และช่วยให้ธุรกิจบรรลุผลลัพธ์ที่ดี กระบวนการนี้โดยทั่วไปมีความเรียบง่ายและมีประสิทธิภาพ โดยขั้นตอนแรกคือเทของเหลวลงในเครื่อง จากนั้นเครื่องจะสร้างสุญญากาศเพื่อดูดเอาแก๊สออก ทำให้ของเหลวสะอาดพร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไป