Ένας αφαερωτής κενού είναι μια ειδική μηχανή που χρησιμοποιείται σε βιομηχανίες όπως η εξόρυξη πετρελαίου και η επεξεργασία τροφίμων. Αφαιρεί τα ανεπιθύμητα αέρια από τα υγρά. Όταν τα υγρά περιέχουν υπερβολική ποσότητα αερίων, δημιουργούν φυσαλίδες, γεγονός που επηρεάζει την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Γι’ αυτόν τον λόγο, η χρήση Αφαιρέτης αερίων με κενό είναι σημαντικό. Διασφαλίζει ότι τα υγρά είναι καθαρά και έχουν την κατάλληλη υφή, γεγονός που βελτιώνει τη γεύση των τροφίμων ή καθιστά το λάδι πιο αποτελεσματικό. Εταιρείες όπως η Shanghai Changlong παράγουν αυτές τις μηχανές και βοηθούν τις επιχειρήσεις να επιτυγχάνουν ικανοποιητικά αποτελέσματα. Η διαδικασία είναι συνήθως απλή και αποτελεσματική. Πρώτον, τοποθετείται το υγρό μέσα στη μηχανή· στη συνέχεια, δημιουργείται κενό, το οποίο αφαιρεί τα αέρια. Έτσι, το υγρό παραμένει καθαρό και έτοιμο για το επόμενο στάδιο.