Pasterisator plat ialah sebuah mesin khas yang digunakan di kilang-kilang untuk menjadikan minuman dan cecair selamat untuk diminum. Ia memanaskan cecair tersebut dengan sangat cepat dan kemudian menyejukkannya secara pantas juga. Dengan cara ini, kuman berbahaya yang boleh menyebabkan orang jatuh sakit akan dimusnahkan. Plat Penpasteur benar-benar penting bagi syarikat yang menghasilkan susu, jus atau sos, kerana ia menjaga keselamatan dan kesegaran produk dalam tempoh yang lebih lama. Apabila cecair dipasteurkan, rasa biasanya lebih sedap dan kekal baik di rak-rak kedai untuk tempoh yang lebih panjang. Syarikat seperti Shanghai Changlong menghasilkan pasterisator plat berkualiti tinggi untuk membantu perniagaan berprestasi lebih baik.