EN
Vanamoodi piimaseparator on eriline masin, mis aitab eraldada koore piimast. Seda vanakoolset tööriista on kasutatud mitmeid aastaid, eriti taludel. Varasemalt olid talupidajatel sageli lehmad või kitsed, et saada iga päev värsket piima. Kuid või ja juustu valmistamiseks oli vaja koort, mis on piima rasvane osa. Piimaseparator tegi selle töö palju lihtsamaks. Asemel, et oodata, kuni koore tõuseb piima pinnale, saavad talupidajad kiiresti koore eraldada separatoriga. Tänapäeval leiavad seda masinaid ikka veel paljud inimesed kasulikuna. Need toovad ajalugu kaasaegsesse põllumajandusse ja aitavad valmistada maitsevaid piimatootesid.
Vanamoodi piimaseparatori kasutamisel on palju eeliseid. Esiteks säästab see aega. Põllumees saab koore eraldada piimast kiiresti ilma ootamata, kuni see üles tõuseb. Seetõttu saab ta võimalikult kiiresti valmistada või juustu. Teiseks on see suurepärane viis nautida värsket koort. Separatorist saadud koore on rikas ja väga maitsev, ideaalne küpsetamiseks või magustoidudeks. Seda saab kasutada retseptides või lihtsalt lisada homsele kahele. Et kujutleda värskelt piimast valmistatud kreemjas kodutoodetud või ilusat vahutatud koort!
