EN
Млеко је веома популарно пиће, многи га воле да пију сваки дан. Али сурово млеко понекад носи лоше микробе које вас болесују. Да би се млеко чувало, користимо нешто што се зове пастеризација. Пастеризатор млека је машина која загрева млеко да би убила те штетне микробе, али не мења превише укус. На тај начин млеко постаје сигурно за пиће и може дуго да остане добро. Компаније као што је Шангај Цханглун производе квалитетне пастеризаторе за млеко који помажу фармерима и великим компанијама да буду сигурни да је млеко сигурно за све људе. Са овим машинама, млеко се може претворити у сире, јогурт, сладолед и ипак бити безбедно за оне који га конзумирају.
Пастеризатори млека су заиста важни да би млеко било сигурно за пиће. Када загрејете млеко на праву температуру, већина лоших бактерија погине. Ово је веома важно јер неке бактерије узрокују озбиљне болести као што су Салмонела или Е. Цоли које се понекад налазе у сировом млеку. Коришћењем пастеризатора, ови бактерије су уништени и млеко је много сигурније. И не само безбедност, пастеризација такође помаже да се одржи добар квалитет млека. Загревање може задржати укус и неке хранљиве материје. Зато када пијете пастеризовано млеко, то је и укусно и добро за здравље.
