EN
Piim ja koorem on väga olulised paljude toiduainete valmistamisel, mida me meelest peame. Piim saadakse lehmadest, kitsetest ja mõnest teisest loomast ning paljud inimesed jooksevad seda igapäevaselt. Koorem on rasvarikas osa, mis tõuseb piima pinnale. Kui piima ja koore eraldada, saab neid kasutada erinevate eesmärkide jaoks: näiteks sobib koorem suurepäraselt jäätise, pitsitatud koore ja ka heades tervislikutes kastmesse valmistamiseks. Selle teadmine, kuidas seda teha piimaseparator aidates ettevõtetel maitsvaid tooteid valmistada. Seetõttu vaatame, kuidas valida parim viis piima ja koore eraldamiseks ning kust saada vajalikku varustust.
Kui ettevõte soovib eraldada piima koorest, on õige meetodi valik väga oluline. Selleks on mitmeid võimalusi. Esimene kasutab separaatorit. See masin pöörleb väga kiiresti ja eraldab koore piimast. See on kiire ja sobib hästi suurte piimakoguste töötlemiseks. Teine viis on gravitatsioonil põhinev eraldamine: piim lihtsalt seismas ja koore tõuseb aeglaselt pinnale. See võtab aega, kuid on lihtne ja ei nõua erivarustust. Valides tehnika, peate mõtlema, kui palju piima teil on ja kui kiiresti soovite protsessi lõpetada. Mõned ettevõtted vaatavad ka meetodi maksumust. Näiteks võib separaator maksma rohkem, kuid see säästab palju aega. Gravitatsiooniline meetod on tasuta, kuid võtab kauem aega. Shanghai Changlong pakub selliseid masinaid, mis aitavad ettevõtetel valida sobiva viisi piima ja koore eraldamiseks.
