EN
Pienas ir grietinė yra labai svarbūs daugelyje maisto produktų, kuriuos mėgstame valgyti. Pienas gaunamas iš karvių, ožkų ir kitų gyvūnų, o daugelis žmonių jį geria kasdien. Grietinė – tai riebus, turtingas pieno sluoksnis, kuris pakyla į pieno viršų. Kai pienas ir grietinė yra atskirti, juos galima naudoti skirtingais tikslais. Pavyzdžiui, grietinė puikiai tinka ledų, šviestos grietinės bei skanių padažų gamybai. Svarbu žinoti, kaip tai padaryti. pieno separatorių padėti verslui gaminti skanius produktus. Todėl panagrinėsime, kaip pasirinkti geriausią būdą atskirti pieną nuo grietinės ir kur įsigyti reikiamą įrangą.
Kai verslas nori atskirti pieną nuo grietinės, svarbu pasirinkti tinkamą metodą. Yra keletas būdų tai padaryti. Pirmasis – naudoti separatorių. Ši mašina labai greitai sukasi ir atskiria grietinę nuo pieno. Tai greitas būdas, puikiai tinka dideliam pieno kiekiui apdoroti. Kitas būdas – gravitacinis: pienas tiesiog paliekamas ramybėje, o grietinė lėtai pakyla į viršų. Šis metodas trunka ilgiau, bet yra paprastas ir nereikalauja specialios įrangos. Pasirenkant techniką, svarbu įvertinti, kiek pieno turite ir kiek greitai norite baigti procesą. Kai kurie verslai taip pat įvertina metodo sąnaudas. Pavyzdžiui, separatorius gali kainuoti daugiau, bet sutaupyti daug laiko. Gravitacinis metodas nemokamas, bet trunka ilgiau. Šanghajaus „Changlong“ įmonė siūlo įrangą, kuri padeda šiuo klausimu ir supaprastina verslams tinkamo pieno ir grietinės atskyrimo metodo pasirinkimą.
