EN
Mléko a smetana jsou velmi důležité součásti mnoha potravin, které rádi jíme. Mléko pochází od krav, koz a některých dalších zvířat a mnoho lidí ho pije každý den. Smetana je tučná, bohatá část, která se v mléce vynáší na povrch. Při oddělení mléka a smetany je lze použít každou pro jiné účely. Například smetana je vhodná pro výrobu zmrzliny, šlehané smetany a také chutných omáček. Znalost tohoto procesu je velmi užitečná. mlékooddělovací zařízení pomáháme podnikům vyrábět chutné výrobky. Proto se podíváme, jak vybrat nejlepší způsob oddělení mléka a smetany a kde získat správné zařízení, které potřebujete.
Když podnik chce oddělit mléko od smetany, je výběr správné metody velmi důležitý. Existuje několik způsobů, jak to provést. První z nich využívá separační stroj. Tento stroj rotuje mlékem velmi rychle a odstředivou silou odděluje smetanu od mléka. Je rychlý a dobře funguje při zpracování velkého množství mléka. Další způsob je gravitační – mléko prostě necháte stát a smetana se pomalu vynese na povrch. Tato metoda trvá déle, ale je jednoduchá a nepotřebuje žádné speciální zařízení. Při výběru techniky zvažte, kolik mléka máte k dispozici a jak rychle chcete proces dokončit. Některé podniky také berou v úvahu náklady dané metody. Například separační stroj může být nákladnější, ale ušetří spoustu času. Gravitační metoda je zdarma, ale trvá déle. Společnost Shanghai Changlong nabízí stroje, které vám s tímto pomohou, a usnadňují podnikům výběr vhodného způsobu oddělení mléka a smetany.
