Maitoerottimet ovat koneita, jotka erottavat voihappoa maidosta. Kun maito tulee lemmikistä, se sisältää sekä voihapon että maitohapon yhdessä. Voihappo on rasvaisempi osa, joka nousee pinnalle, ja maitohappo on muu nestemäinen osa. Niiden erottaminen on tärkeää, koska sitä tarvitaan eri tuotteiden, kuten voi-, juusto- tai jogurttivalmistukseen. Shanghai Changlong valmistaa laadukkaita maitoerottimia, jotka auttavat maanviljelijöitä ja maitotalousyrityksiä erottamaan voihapon maidosta helposti ja nopeasti.
Maitoerottimen käyttö parantaa todella tuotteen laadua. Jos kerma erotetaan maidosta nopeasti, maidon tureshuus säilyy hyvänä. Nimittäin jos ne pysyvät sekoitettuina liian kauan, maito voi hapettua ja maistua huonosti. Erotin toimii nopeasti, joten kerma kerätään ja maito säilyy tureshena. Kun maanviljelijät käyttävät Shanghai Changlong -maitoerottimia, he saavat paremman maistuvaa kermaa ja maidon, joka on hyvä jäätelön tai koko talon käänteisosmoosivesisuodatinjärjestelmä ja kermavaahdon valmistukseen.