EN
Separatory mleka to maszyny służące do oddzielania śmietany od mleka. Gdy mleko pochodzi od krów, zawiera ono jednocześnie śmietanę i mleko odtłuszczone. Śmietana to tłuszczowa warstwa unosząca się na powierzchni, natomiast mleko odtłuszczone to pozostała ciecz. Oddzielenie tych składników jest ważne, ponieważ umożliwia produkcję różnych produktów, takich jak masło, ser czy jogurt. W Shanghai Changlong produkujemy wysokiej jakości separatory mleka, które pozwalają rolnikom i przedsiębiorstwom mleczarskim łatwo i szybko uzyskiwać śmietanę z mleka.
Używanie separatora mleka rzeczywiście poprawia jakość produktu. Jeśli natychmiast oddzieli się śmietanę od mleka, zachowuje się jego świeżość. Gdyby bowiem pozostały one długo wymieszane, mleko może zepsuć się i przybrać nieprzyjemny smak. Separator działa szybko, dzięki czemu śmietana jest zbierana, a mleko pozostaje świeże. Dlatego też rolnicy korzystający z naszych separatorów Shanghai Changlong otrzymują śmietanę o lepszym smaku oraz mleko nadające się do produkcji lodów lub całodomowy system filtracji wody metodą odwróconej osmozy i bitą śmietany.
