EN
Οι διαχωριστές γάλακτος είναι μηχανήματα που διαχωρίζουν την κρέμα από το γάλα. Όταν το γάλα προέρχεται από αγελάδες, περιέχει ταυτόχρονα και κρέμα και αποβουτυρωμένο γάλα. Η κρέμα είναι το λιπαρό συστατικό που ανεβαίνει στην επιφάνεια, ενώ το αποβουτυρωμένο γάλα είναι το υπόλοιπο υγρό. Ο διαχωρισμός τους είναι σημαντικός, καθώς επιτρέπει την παραγωγή διαφόρων προϊόντων, όπως βούτυρο, τυρί ή γιαούρτι. Στη Shanghai Changlong κατασκευάζουμε διαχωριστές γάλακτος υψηλής ποιότητας, οι οποίοι βοηθούν τους κτηνοτρόφους και τις γαλακτοκομικές επιχειρήσεις να απομονώνουν εύκολα και γρήγορα την κρέμα από το γάλα.
Η χρήση διαχωριστήρα γάλακτος βελτιώνει πραγματικά την ποιότητα του προϊόντος. Εάν διαχωρίσετε γρήγορα την κρέμα από το γάλα, διατηρείται η φρεσκάδα του. Διότι, εάν παραμείνουν μεταξύ τους για πολύ καιρό, το γάλα μπορεί να χαθεί και να αποκτήσει κακή γεύση. Ο διαχωριστήρας λειτουργεί γρήγορα, οπότε η κρέμα συλλέγεται ενώ το γάλα παραμένει φρέσκο. Έτσι, όταν οι κτηνοτρόφοι χρησιμοποιούν τους διαχωριστήρες Shanghai Changlong, παίρνουν κρέμα με καλύτερη γεύση και γάλα κατάλληλο για την παρασκευή παγωτού ή σύστημα φίλτρου νερού αντίστροφης όσμωσης για ολόκληρο το σπίτι και διπλωμένης κρέμας.
