Piensarakstītāji ir ierīces, kas padara pienu drošu dzērienu. Tās uzkarsē pienu līdz noteiktai temperatūrai īsu laiku, tādējādi nogalinot kaitīgos mikroorganismus, bet neuzrādot būtisku ietekmi uz garšu. Šīs ierīces plaši izmanto piena rūpnīcas vai kafijas kafejnīcas. mājas piena pasterizators lai piens paliktu svaigs un bez baktērijām. Šanhajas Changlong mēs saprotam, cik svarīgi ir nodrošināt augstas kvalitātes aprīkojumu jūsu darbam. Mūsu ierīces ir izturīgas un izgatavotas ilgstošai lietošanai, tās atbilst dažādiem standartiem un saglabā piena garšu, vienlaikus noņemot baktērijas.
Kad izvēlaties piensarakstītāju, ir jāpārdomā vairāki aspekti. Pirmais jautājums ir, cik daudz piena dienā jūs apstrādājat. Maziem kafejnīcu uzņēmumiem pietiek ar mazāku ierīci, bet lielām pienoteknēm nepieciešama lielāka mašīna. Arī jāapsver, kādu pastērizācijas veidu vēlaties izmantot. Daži izmanto HTST (augstas temperatūras īslaicīgu apstrādi), citi — LTLT (zemas temperatūras ilgstošu apstrādi). HTST ir ātrāka un visbiežāk izmantotā metode, taču LTLT dažreiz ir labāka noteiktiem piena veidiem.