EN
Máy thanh trùng sữa là những thiết bị làm cho sữa an toàn để uống. Chúng làm nóng sữa ở một nhiệt độ nhất định trong thời gian ngắn nhằm tiêu diệt vi khuẩn gây hại nhưng không làm thay đổi nhiều hương vị sữa. Nhiều cơ sở như nhà máy sữa hoặc quán cà phê sử dụng các thiết bị này máy thanh trùng sữa tại nhà để giữ sữa luôn tươi ngon và không có vi khuẩn. Tại Thượng Hải Changlong, chúng tôi hiểu rõ tầm quan trọng của việc sở hữu thiết bị chất lượng cao trong công việc của bạn. Các máy móc của chúng tôi bền bỉ và được thiết kế để sử dụng lâu dài, đáp ứng các tiêu chuẩn khác nhau đồng thời giữ trọn hương vị sữa trong khi loại bỏ vi khuẩn.
Khi chọn máy thanh trùng sữa, có một số yếu tố cần cân nhắc. Yếu tố đầu tiên là lượng sữa bạn xử lý mỗi ngày. Đối với quán cà phê nhỏ, loại máy nhỏ hơn có thể đủ dùng, nhưng các nhà máy sữa lớn lại cần máy có công suất lớn hơn. Ngoài ra, bạn cũng nên xem xét loại thanh trùng mong muốn. Một số sử dụng phương pháp HTST (nhiệt độ cao trong thời gian ngắn), trong khi những người khác áp dụng phương pháp LTLT (nhiệt độ thấp trong thời gian dài). HTST nhanh hơn và phổ biến hơn, nhưng LTLT đôi khi phù hợp hơn đối với một số loại sữa nhất định.
