مبخرات الحليب هي آلات تجعل الحليب آمناً للشرب. فهي تسخّن الحليب إلى درجة حرارة معينة لفترة قصيرة، مما يؤدي إلى قتل الجراثيم الضارة دون التأثير كثيراً على طعمه. وتستخدم العديد من المنشآت مثل مصانع الألبان أو مقاهي القهوة هذه الآلات. معقم حليب منزلي لكي يبقى الحليب طازجاً وخالياً من البكتيريا. ففي شركة شانغهاي تشانغلونغ ندرك مدى أهمية امتلاك معدات عالية الجودة لأعمالكم. وتصنع آلاتنا بمتانة عالية لتكون طويلة الأمد، وهي مُصممة وفق معايير مختلفة، وتحافظ على طعم الحليب أثناء إزالة البكتيريا.
عند اختيارك لجهاز تبخير الحليب، هناك عدة أمور يجب أن تأخذها في الاعتبار. أول هذه الأمور هو كمية الحليب التي تعالجها يوميًّا. ففي المقاهي الصغيرة، قد يكفي جهاز أصغر حجمًا، أما في مصانع الألبان الكبيرة فتحتاج إلى جهاز أكبر. كما يجب أن تفكر أيضًا في نوع التبخير المطلوب. فبعض الأجهزة تستخدم تقنية HTST (الحرارة العالية لمدة قصيرة)، بينما يستخدم البعض الآخر تقنية LTLT (الحرارة المنخفضة لمدة طويلة). وتتميَّز تقنية HTST بأنها أسرع وأكثر انتشارًا، لكن تقنية LTLT قد تكون أفضل أحيانًا لأنواع معينة من الحليب.