Krem ayırıcı, süt çiftliklerinin sütten kremayı ayırmak için kullandığı özel bir makinedir. Çalışma prensibi, sütü çok yüksek hızda döndürmektir. Dönme sırasında yoğunluğu daha yüksek olan kısmın (örneğin yağsız sütün) dışa doğru hareket etmesi ve yoğunluğu daha düşük olan kremenin ise üst kısma doğru çıkması sağlanır. Böylece krem ve yağsız süt kolayca ayrılarak toplanabilir. Krem ayırıcılar, tereyağı ve peynir gibi ürünlerin üretiminde kremaya ihtiyaç duyan çiftçiler için büyük kolaylık sağlar. Shanghai Changlong gibi şirketler bu tür makineleri üretir. Homogenizer şirketler, makinelerin verimli çalışmasını ve kullanımı kolay olmasını sağlar.