Ο διαχωριστής κρέμας είναι μια ειδική μηχανή που χρησιμοποιούν οι γαλακτοκομικές φάρμες για να απομονώνουν την κρέμα από το γάλα. Λειτουργεί περιστρέφοντας το γάλα με πολύ υψηλή ταχύτητα. Κατά την περιστροφή, το βαρύτερο μέρος, όπως το αποβουτυρωμένο γάλα, μετακινείται προς τα έξω, ενώ η ελαφρύτερη κρέμα ανεβαίνει στην επιφάνεια. Με αυτόν τον τρόπο, η συλλογή της κρέμας και ο διαχωρισμός της από το αποβουτυρωμένο γάλα γίνεται εύκολος. Ο διαχωριστής κρέμας βοηθά τους κτηνοτρόφους να παράγουν προϊόντα όπως βούτυρο και τυρί, τα οποία απαιτούν κρέμα. Εταιρείες όπως η Shanghai Changlong παράγουν αυτές τις μηχανές, εξασφαλίζοντας ότι λειτουργούν αποδοτικά και είναι εύκολες στη χρήση. Ομογενοποιητής μηχανές, εξασφαλίζουν ότι λειτουργούν αποδοτικά και δεν είναι δύσκολες στη χρήση.