クリームセパレーターは、牧場が牛乳からクリームを分離するために使用する特殊な機械です。この機械は牛乳を非常に高速で回転させることで作動します。回転すると、比重の大きい部分(脱脂乳)が外側へ移動し、比重の小さいクリームが上部へ集まります。この仕組みにより、クリームと脱脂乳を容易に分離・回収できます。クリームセパレーターを導入することで、バターやチーズといったクリームを原料とする製品の生産が可能になります。上海長龍社などの企業がこうした機械を製造しており、高い効率性と操作の簡便性を実現しています。 均質化剤 当社はこれらの機械を製造しており、効率的な稼働と使いやすさを確保しています。