ਵਧੇਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਯੂਐਚਟੀ ਪੇਸਟਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ

ਜਦੋਂ ਸਪਲਾਇਰ ਚੁਣੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਵੀ ਜਾਂਚੋ। ਜੇਕਰ ਉਹ ਸੁਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸੌਖੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸ਼ਾਂਘਾਈ ਚਾਂਗਲਾਂਗ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਹਾਇਤਾ 'ਤੇ ਗਰਵ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਸਵਾਲਾਂ ਜਾਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਯੂ.ਐਚ.ਟੀ. ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਪਲਾਇਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਫਰਕ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਯੂ.ਐਚ.ਟੀ. ਪੇਸਟਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ, ਜਾਂ ਅਲਟਰਾ ਹਾਈ ਟੈਮਪਰੇਚਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤਰਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 135 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਕੁਝ ਸੈਕਿੰਡਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਰਾਬ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਮਾਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀ ਕਾਫ਼ੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਜੇਕਰ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਖਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਮਸ਼ੀਨ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਧਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਸ਼ਾਂਗਹਾਈ ਚਾਂਗਲੌਂਗ ਵਰਗੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਖਲਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਣੀ ਰਹੇ। ਪਰੀਖਿਆ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਮਸ਼ੀਨ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੇ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਹਿਜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪਰੀਖਿਆ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸੁਰੱਖਿਆ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕੇ। ਜੇਕਰ ਇਹਨਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਗਲਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਯੂਐਚਟੀ ਦੁੱਧ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।

UHT ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਡੇਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਤੱਕ ਚੱਲਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਫਰਿੱਜ ਬਿਨਾਂ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ UHT ਦੁੱਧ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਚੰਗਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਮਾਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਸ਼ਾਂਘਾਈ ਚਾਂਗਲੌਂਗ UHT ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜੋ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਸਟੌਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਦੁਕਾਨਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੈਲਫ਼ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰੱਖ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਰਬਾਦੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਫਰਿੱਜ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, UHT ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਚੋਇਸ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਘਰੇ, ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਸੀਮਤ ਸੁਵਿਧਾ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ, ਡੇਰੀ ਯੂਐਚਟੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ। ਇਸੀ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ UHT ਨੂੰ ਆਮ ਦੁੱਧ ਉੱਤੇ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਰ ਕੋਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।