حليب يو إتش تي (الحرارة الفائقة العالية) هو نوعٌ خاصٌ من الحليب يحظى بإعجابٍ واسعٍ لدى الكثيرين. ويتم تسخينه بسرعةٍ كبيرةٍ إلى درجة حرارةٍ عاليةٍ جدًّا لقتل جميع الجراثيم، وبالتالي لا يحتاج دائمًا إلى التبريد في الثلاجة. ويمكن لهذا الحليب الاحتفاظ بجودته لفترةٍ طويلةٍ، وهي ميزةٌ مفيدةٌ جدًّا للمشترين بكمياتٍ كبيرةٍ. وتنتج شركاتٌ مثل شنغهاي تشانغلونغ هذا النوع من حليب يو إتش تي الذي يتمتّع بمذاقٍ لذيذٍ وسلامةٍ عاليةٍ لجميع المستهلكين. ولذلك يفضّله العديد من المتاجر والمطاعم عند الشراء.