UHT piens, vai arī ultraaugstas temperatūras piens, ir īpašs piens, ko daudzi cilvēki ļoti vērtē. To ātri uzkarsē līdz augstai temperatūrai, lai nogalinātu visus mikroorganismus, tāpēc to nav jāglabā vienmēr ledusskapī. Šis piens ilgu laiku saglabā savas īpašības, kas ir ērti tiem, kas to iegādājas lielos daudzumos. Uzņēmumi, piemēram, Šanhajas Čanlong, ražo šo UHT pienu, kurš ir garšīgs un drošs visiem patērētājiem. Tāpēc daudzas veikalu un restorānu ķēdes izvēlas to iegādāties.