นม UHT หรือนมที่ผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์ด้วยอุณหภูมิสูงพิเศษ เป็นนมชนิดพิเศษที่ผู้คนจำนวนมากชื่นชอบ โดยจะถูกทำให้ร้อนอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิสูงมากเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ทั้งหมด จึงไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในตู้เย็นเสมอไป นมชนิดนี้สามารถคงความสดได้นาน ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ซื้อในปริมาณมาก บริษัทอย่างเซี่ยงไฮ้ฉางหลงผลิตนม UHT ที่มีรสชาติดีและปลอดภัยสำหรับทุกคน จึงเป็นเหตุผลที่ร้านค้าและร้านอาหารจำนวนมากเลือกซื้อผลิตภัณฑ์นี้