УХТ млеко, или млеко са ултра високом температуром, је посебно млеко које многи људи заиста воле. То се веома брзо загрева до високе температуре да би убило све микробе, тако да не морате увек да га држите у фрижидеру. Ово млеко може дуго да остане добро, што је лепо за оне који купују велике количине. Компаније као што је Шангај Цханглун производе ово УХТ млеко које је добро укусно и сигурно за све. Зато многи продавнице и ресторани одлуче да га купе.