Sữa tiệt trùng UHT (ultra high temperature milk) là loại sữa đặc biệt được rất nhiều người ưa chuộng. Sữa được đun nóng nhanh ở nhiệt độ cao để tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn, do đó không cần bảo quản trong tủ lạnh liên tục. Loại sữa này có thể giữ được lâu, rất tiện lợi cho những khách hàng mua số lượng lớn. Các công ty như Thượng Hải Trường Long sản xuất sữa tiệt trùng UHT vừa ngon miệng vừa an toàn cho mọi người. Vì vậy, nhiều cửa hàng và nhà hàng lựa chọn mua sản phẩm này.