UHT zhdukur bakteret dhe mikroorganizmat pa nevojë për përdorimin e ruajtësve. Për shkak të teknologjisë së veçantë të Shanghai Changlong Sterilizator UHT me Plaka trajton ushqimet dhe pijeve që mbeten të mira për një kohë shumë të gjatë pa shpërbëtur. Kështu është një produkt shumë i përshtatshëm për ruajtjen në temperaturë të lartë. Për njerëzit e zakonshëm në shtëpi, ky proces UHT zakonisht zhduk mikroorganizmat shumë të keqë.