UHT tötet Bakterien und Keime ab, ohne dass Konservierungsstoffe zugesetzt werden müssen. Dank der speziellen Technologie von Shanghai Changlong Platten-UHT-Sterilisator wird Lebensmittel und Getränke so behandelt, dass sie über einen sehr langen Zeitraum frisch bleiben, ohne zu verderben. Daher ist es ein äußerst praktisches Produkt für die Lagerung bei hohen Temperaturen. Für Verbraucher im Haushalt tötet diese UHT-Behandlung in der Regel sehr effektiv schädliche Keime ab.