UHT elimina batteri e germi senza ricorrere a conservanti. Grazie alla speciale tecnologia di Shanghai Changlong Sterilizzatore UHT a piastre tratta alimenti e bevande in modo da mantenerli buoni per un tempo molto lungo senza deteriorarsi. È quindi un prodotto estremamente pratico per lo stoccaggio a temperatura ambiente. Per le persone comuni che lo utilizzano a casa, questo trattamento UHT elimina generalmente molti germi.