প্যাস্টুরাইজেশন মেশিন হলো দুধ বা রসের মতো তরল পদার্থকে গরম করার জন্য একটি বিশেষ যন্ত্র, যাতে ক্ষতিকর জীবাণু ধ্বংস হয়। এই প্রক্রিয়াটিকে বলা হয় মিশ্রণ ট্যাঙ্ক সঙ্গে অগিটেটর এটি লুই পাস্তুরের নামে নামকরণ করা হয়েছে, যিনি এটি আবিষ্কার করেন। যখন আপনি তরলটিকে নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় সঠিক সময়ের জন্য গরম করেন, তখন এটি পান করার জন্য নিরাপদ হয়ে ওঠে এবং দীর্ঘ সময় ভালো অবস্থায় থাকে। এটি পানীয় বিক্রয়কারী কোম্পানিগুলির জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।