Pastöörilaite on erityislaite, jolla lämmitetään nesteitä, kuten maita tai mehuja, jotta haitallisesti vaikuttavat mikrobit tuhotaan. Tätä kutsutaan sekoitustanko sekamalla louis Pasteurin keksimäksi menetelmäksi. Kun neste lämmitetään oikeaan lämpötilaan lyhyeksi ajaksi, se muuttuu turvallisemmaksi juomaksi ja säilyy paremmin pidempään. Tämä on erityisen tärkeää yrityksille, jotka myyvät juomia.