Maszyna do pasteryzacji to specjalistyczne urządzenie służące do podgrzewania cieczy, takich jak mleko lub sok, w celu zniszczenia szkodliwych mikroorganizmów. Termin ten pochodzi od zbiornik mieszający z mieszadłem louisa Pasteura, który odkrył tę metodę. Podgrzanie cieczy do odpowiedniej temperatury przez krótki czas czyni ją bezpieczną do spożycia i przedłuża jej trwałość. Jest to szczególnie ważne dla firm sprzedających napoje.